قهوه بنومی ماکومبا ۱۰۰۰ گرمی – 1886Bonomi Macumba Coffee 1000g

قهوه بنومی ماکومبا ۱۰۰۰ گرمی – 1886 Bonomi Macumba Coffee 1000g

قهوه بنومی ماکومبا یکی از متمایزترین ترکیب‌های برند بنومی ایتالیا، با طعمی نافذ، رایحه‌ای عمیق و کرمای غلیظ، تجربه‌ای کاملاً متفاوت از یک اسپرسوی سطح بالای ایتالیایی را ارائه می‌دهد. این محصول با استفاده از دانه‌های درجه یک عربیکا و روبوستا از مزارع منتخب آفریقا، آمریکای لاتین و آسیا تولید شده تا نهایت تعادل بین تلخی، شیرینی و عطر را در اختیار مصرف‌کننده قرار دهد.

ترکیب دانه‌ها: نسبت اختصاصی عربیکا و روبوستا باعث ایجاد کرما و غلظت بالا، طعم شکلات تلخ به همراه ته‌مایه ادویه، نوت‌های پیچیده و بدنه‌ای قدرتمند برای تجربه‌ای یاد ماندنی می‌شود.
ویژگی طعمی: تلخی کنترل‌شده، اسیدیته پایین، شیرینی طبیعی، رایحه شدید و پس‌طعم طولانی و دلپذیر.
نحوه آسیاب: امکان عرضه به صورت دانه کامل یا آسیاب‌شده برای اسپرسوساز اتوماتیک، موکاپات، دستگاه فیلتری و فرنچ پرس.
مناسب برای: باریستاها و اشخاص حرفه‌ای، کافی‌شاپ‌ها و کسانی که به قهوه قوی و پررنگ با کرمای زیاد علاقه‌مند هستند.
مناسب نیست برای: افرادی که قهوه ملایم، طعم‌های ترش یا اسیدیته بالا می‌خواهند یا نسبت به قهوه پرکافئین حساس هستند.

ویژگی‌های برجسته

• نسبت خاص عربیکا و روبوستا برای کرمای بیشتر و طعم قوی
• رست مدیوم-دارک برای ارائه قهوه‌ای با رایحه غلیظ و قدرت بالا
• کرمای ضخیم و پایدار؛ ایده‌آل برای اسپرسوی حرفه‌ای
• عطر و طعم غالب شکلات تلخ و ادویه‌ای
• بسته‌بندی وکیوم یک کیلویی جهت ماندگاری عطر و تازگی دانه‌ها

راهنمای دم‌آوری

برای عصاره‌گیری یک فنجان اسپرسوی ایده‌آل، از ۷ تا ۱۰ گرم قهوه آسیاب‌شده با دانه متوسط تا ریز در دستگاه اسپرسوساز خود استفاده کنید. دمای آب توصیه‌شده ۹۳-۹۴ درجه سانتی‌گراد و مدت‌زمان عصاره‌گیری ۲۵ تا ۳۰ ثانیه است.