قهوه ریور \ Caffé River K40 Coffee

ترکیب دانه‌ها:

۸۰٪ دانه‌های عربیکای مرغوب از مناطق مرتفع و ۲۰٪ دانه ربوستا با کیفیت جهت توازن عطر و کِرمای عالی.

قهوه ریور \ Caffé River K40 Coffee

قهوه کافه ریور مدل K40 با ترکیبی خاص و تخصصی از دانه‌های ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ ربوستا، طیفی گسترده از عطرها و بدنه‌ای گرم و دلپذیر را ارائه می‌دهد. این ترکیب منحصر به فرد، طعمی متعادل با اسیدیته‌ی ملایم و نت‌های بی‌نظیر شکلات تلخ و میوه‌های خشک شده ارائه می‌کند تا تجربه‌ای ماندگار و حرفه‌ای از یک قهوه اصیل ایتالیایی برای شما به وجود آورد.
نحوه آسیاب: معمولاً به حالت دانه (Bean) یا آسیاب شده ارائه می‌شود. اگر آسیاب شده تهیه شود، برای انواع دستگاه‌های قهوه ساز مدرن (اسپرسوساز دستی و اتوماتیک، فرنچ پرس، موکاپات و …) بسیار مناسب است.
مناسب برای چه افرادی است؟

• علاقه‌مندان به قهوه‌های متعادل و خوش‌عطر با بدنه نسبتا قوی
• افرادی که طعم پیچیده با ته‌مزه‌های شکلات تلخ و میوه خشک را می‌پسندند
• کسانی که دوست دارند قهوه را با اسپرسوساز، موکاپات یا فرنچ‌پرس تهیه کنند

برای چه کسانی توصیه نمی‌شود؟

• افرادی که طعم فوق‌العاده تلخ یا اسیدیته بالا می‌خواهند
• کسانی که مایلند قهوه‌شان کاملاً نرم و ملایم (Body خیلی سبک) باشد

ویژگی شاخص: قهوه K40 دارای تعادل بی‌نظیرِ عطروطعم، کرما (فوم) عالی و نت‌های غنی است. این قهوه به‌خصوص برای دوستداران قهوه ایتالیایی و اسپرسو ایده‌آل می‌باشد.

روش دم‌آوری پیشنهادی

برای بهترین نتیجه، ۷ تا ۹ گرم قهوه آسیاب شده را با آب ۹۲ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد استفاده کرده و با دستگاه اسپرسوساز، موکاپات یا فرنچ پرس دم‌آوری کنید تا نهایت عطر، طعم و کرمای قهوه را تجربه نمایید.

ترکیب دانه‌ها

– ۸۰٪ عربیکا: طعم لطیف، اسیدیته ملایم، آرومای پیچیده
– ۲۰٪ ربوستا: بدنه (Body) قوی‌تر، کرمای بالاتر و ته‌مزه تلخ و خوشایند

* بهترین انتخاب برای کافه‌ها و کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای و افرادی که ترکیبی متمایز و خاص می‌خواهند.