کپسول دولچه بوربن 100 عربیکا 16 تایی

توضیحات

ویژگی‌های قهوه ۱۰۰٪ عربیکا (در قالب کپسول)

وقتی روی بسته‌بندی کپسول عبارت “100% Arabica” درج شده، یعنی این قهوه از مرغوب‌ترین دانه‌های عربیکا تهیه شده است. ویژگی‌های اصلی آن عبارتند از:

۱. طعم و عطر (Flavor Profile):

اسیدیته ملایم: عربیکا برخلاف ربوستا، تلخی کمتری دارد و دارای اسیدیته (ترشی) ملایمی است که باعث می‌شود طعم میوه‌ای، گلی و گاهی یادآور مرکبات در آن حس شود.

عطر قوی: این کپسول‌ها معمولاً بسیار خوش‌عطر هستند. هنگام عصاره‌گیری، فضای آشپزخانه شما به سرعت بوی تازه قهوه به خود می‌گیرد.

شیرینی طبیعی: عربیکای مرغوب دارای قند طبیعی بیشتری است که باعث می‌شود بعد از نوشیدن، طعم دلنشین و شیرینیِ ملایمی در انتهای دهان باقی بماند (برخلاف ربوستا که طعم سوختگی یا چوب می‌دهد).

۲. کافئین:

میزان کافئین در عربیکا تقریباً نصف ربوستا است. بنابراین اگر به دنبال قهوه‌ای هستید که ضربان قلب شما را خیلی بالا نبرد و بتوانید آن را در طول روز (بدون نگرانی از بی‌خوابی مفرط) مصرف کنید، ۱۰۰٪ عربیکا انتخاب هوشمندانه‌ای است.

۳. خامه (Crema):

نکته مهم: کپسول‌های ۱۰۰٪ عربیکا نسبت به ترکیباتی که ربوستا دارند، خامه (کف روی قهوه) کمتری تولید می‌کنند. اگر می‌بینید که قهوه شما کف کمی دارد، این به معنای بی‌کیفیت بودن آن نیست؛ بلکه ذاتِ قهوه ۱۰۰٪ عربیکا همین است.

چطور از این کپسول بهترین عصاره‌گیری را داشته باشید؟

اگر می‌خواهید طعم واقعی آن را حس کنید:

دمای آب: اگر دستگاه شما تنظیم دما دارد، آن را روی دمای متوسط رو به بالا قرار دهید.

میزان حجم: عربیکا برای اسپرسو (حدود ۳۰ تا ۴۰ میلی‌لیتر) بهترین طعم را می‌دهد. اگر بیش از حد از آن آب بگیرید (لانگو)، ممکن است طعم آن بیش از حد رقیق و آبکی شود.

قبل و بعد از قهوه: حتماً قبل از گذاشتن کپسول، یک بار بدون کپسول دکمه آب را بزنید تا مجرای دستگاه گرم و تمیز شود.